Trái cây sấy là một món ăn vặt được nhiều người yêu thích không chỉ vì hương vị hấp dẫn mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn trái cây sấy ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Cùng Siêu thị Dũng Hà khám phá những điều cần lưu ý về trái cây sấy nhé
Dinh dưỡng từ trái cây sấy
- Giàu chất xơ: Trái cây sấy là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón và duy trì cân nặng lý tưởng.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất: Mặc dù trái cây sấy đã qua xử lý nhiệt, nhưng vẫn giữ lại nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, A, kali, canxi… giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường xương khớp.
- Nguồn năng lượng tự nhiên: Do quá trình sấy làm giảm hàm lượng nước trong trái cây, trái cây sấy trở thành nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, rất phù hợp cho người cần bổ sung năng lượng nhanh chóng sau các hoạt động thể thao hoặc trong ngày dài làm việc.
Cách chọn trái cây sấy ngon
- Màu sắc tự nhiên: Trái cây sấy ngon thường có màu sắc tự nhiên, không quá sáng hoặc đậm do phẩm màu nhân tạo. Ví dụ, xoài sấy sẽ có màu vàng nhẹ, táo sấy sẽ có màu vàng nâu.
- Kết cấu mềm dẻo: Trái cây sấy ngon sẽ có độ dẻo vừa phải, không quá cứng và cũng không quá mềm nhũn. Bạn có thể kiểm tra bằng cách ấn nhẹ vào bề mặt để xem độ đàn hồi của sản phẩm.
- Không chứa đường và chất bảo quản: Nên chọn các loại trái cây sấy không thêm đường hoặc chỉ có đường tự nhiên từ trái cây. Kiểm tra nhãn mác để đảm bảo không có chất bảo quản hoặc phụ gia không cần thiết.
- Hương vị tự nhiên: Khi mua trái cây sấy, bạn nên chọn sản phẩm có mùi hương tự nhiên, không bị lấn át bởi hương liệu nhân tạo. Trái cây sấy ngon sẽ giữ được mùi thơm đặc trưng của loại trái cây gốc.
- Thương hiệu uy tín: Chọn mua sản phẩm từ các thương hiệu có uy tín trên thị trường, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo quy trình sản xuất an toàn và chất lượng.
Đọc thêm: Khám phá những loại trái cây sấy nhất định phải thử khi đến Đà Lạt
Những điều cần lưu ý khi ăn trái cây sấy
- Không ăn quá nhiều: Trái cây sấy chứa nhiều calo và đường hơn trái cây tươi do hàm lượng nước đã bị loại bỏ. Vì vậy, bạn nên ăn với lượng vừa phải để tránh tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.
- Kiểm tra thành phần: Luôn kiểm tra kỹ thành phần sản phẩm trước khi mua để tránh các loại trái cây sấy có thêm đường, chất bảo quản hoặc chất phụ gia không tốt cho sức khỏe.
- Phụ nữ mang thai và trẻ em cần thận trọng: Phụ nữ mang thai và trẻ em nên sử dụng trái cây sấy một cách thận trọng, tránh tiêu thụ quá nhiều và lựa chọn sản phẩm tự nhiên, không chứa hóa chất.
- Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh: Trái cây sấy nên được sử dụng như một phần trong chế độ ăn uống cân bằng. Bạn nên kết hợp với thực phẩm tươi và các loại rau củ khác để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Trái cây sấy là một món ăn tiện lợi, bổ dưỡng nếu bạn biết cách chọn và sử dụng hợp lý. Hy vọng qua những gợi ý trên, bạn sẽ biết cách chọn trái cây sấy ngon và an toàn cho gia đình mình. Mua ngay trái cây sấy TẠI ĐÂY
