Tác giả: nguyenducha.bkhn2011

Tương truyền, xa xưa cứ mỗi dịp tiến cung. Hàng trăm thương gia, quan lại đều dâng lên vua hàng trăm ‘sơn hào hải vị’, của ngon vật lạ. Ở Phố Hiến xưa, nổi tiếng với món đặc sản tiến vua đó là nhãn lồng. Ngày nay nhãn lồng Phố Hiến đã được cải tiến thành nhiều thực phẩm, nổi bật là long nhãn. Vậy long nhãn là gì? Hãy cùng Foodex Korea tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Long nhãn là quả gì? Nhãn có tên khoa học là Dimocarpus longan, thuộc họ Bồ hòn (Sapindaceae). Loài cây…

Read More

Rau bò khai có hương vị đặc trưng, mang lại nhiều lựa chọn hấp dẫn cho các món ăn gia đình. Với chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến được một đĩa rau bò khai xào thơm ngon, đậm đà. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến cách xào rau bò khai, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tin thưởng thức món ăn này tại nhà. Cách sơ chế rau bò khai  Mới nhìn, bò khai hơi giống với ngọn su su. Nhưng ngọn bò khai mảnh, nhỏ…

Read More

Mùa hè tới, những cốc chè thanh mát luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Có rất nhiều loại chè ngon mà bạn có thể thưởng thức. Trong số đó, chè long nhãn khô chính là món ăn mà bạn nhất định phải thử vào mùa hè này. Vậy chè long nhãn khô nấu có khó không? Bạn hãy dành ra ít phút nho nhỏ vào bếp cùng Thực phẩm khô tìm hiểu cách nấu chè long nhãn khô thanh mát nhé. Cách nấu chè long nhãn khô thanh mát ai cũng khen ngon Cách lựa chọn long…

Read More