Ẩm thực Việt Nam đã và đang dần khẳng định vị thế của mình trong nền ẩm thực thế giới. Với sự phối hợp ăn ý trong các thành phần nguyên liệu đã tạo nên những món ăn đặc trưng mang đậm chất Việt Nam. Cùng chúng tôi điểm qua các món ăn Việt nổi tiếng được fan quốc tế yêu thích
Phở – Top các món ăn Việt nổi tiếng thế giới
Phở là món ăn nổi tiếng nhất của Việt Nam. Nhắc đến Việt Nam người ta liền nhắc đến món phở truyền thống. Đây là món ăn thường xuyên đứng đầu trong danh sách các món ăn ngon nhất thế giới do nhiều tạp chí uy tín bình chọn.
Phở được xem như là một trong những món ăn ngon nhất thế giới nhưng không phải là một món ăn xa hoa của giới thượng lưu, phở là một món ăn bình dân, nó có mặt ở mọi ngóc ngách, ngã đường. Không khó để bắt gặp một quán phở ven đường, người dân Việt coi phở như một món ăn thân thuộc. Hiện nay, phở Việt Nam đã xuất hiện khắp nơi trên thế giới.
Tham khảo đơn vị mua rượu ngoại tặng quà Tết 2021, rượu chính hãng tại Rượu Ngoại Sài Gòn: Rượu Chivas 18
Các món ăn Việt nổi tiếng được fan quốc tế yêu thích – Bánh mì
Bánh mỳ là một món ăn đường phố của Việt Nam bao gồm vỏ là một ổ bánh mì nướng có da giòn, ruột mềm và bên trong là phần nhân. Bánh mì xuất thân là một món ăn bình dân và quen thuộc với mọi người dân Việt Nam nhưng bằng hương vị thơm ngon đặc trưng, nó đã có được chỗ đứng vững chắc trong lòng du khách quốc tế.
Bánh mì trở thành niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam khi đứng đầu trong danh sách những món ăn đường phố ngon nhất thế giới do Fodor’s Travel của Mỹ xếp hạng. Báo chí nước ngoài như National Geographic, The Guardian, Tripadvisor hay BBC cũng hết lời ngợi ca món ăn Việt Nam đặc trưng này.
Món ăn có nhiều cách chế biến tùy theo khẩu vị từng người, nhưng phổ biến nhất là món bánh mì kèm thịt lợn nướng, dưa chuột, rau sống, dưa góp, pate và nước xốt. TP HCM là nơi được tư vấn có bánh mì kẹp ngon nhất.
Bún chả Hà Nội
Bún chả Việt Nam hiện đang có mặt trên vị trí số 10 trong danh sách những món ăn mùa hè hấp dẫn nhất do CNN bình chọn. Tuy nhiên nó được nhắc đến nhiều lần sau khi Cựu Tổng thống Obama thưởng thức cùng đầu bếp Anthony Bourdain tại Lê Văn Hưu, Hà Nội. Bún chả được các du khách đánh giá là tổng hòa của nhiều hương vị như cay, chua, mặn, ngọt, kết hợp hài hòa giữa nóng của chả và thanh mát của bún, rau sống.
Các món ăn Việt nổi tiếng trong đó có bánh xèo
Bánh xèo là một loại bánh phổ biến ở châu Á, có một thành tích đáng nể trong các bảng xếp hạng món ăn của thế giới. Nó luôn trở thành một trong những đại diện của Việt Nam tại các đại hội ẩm thực trong khu vực và thế giới. Theo đánh giá của CNN, bánh xèo thuộc top những món ăn đường phố được yêu thích nhất 2016 và tiếp tục vững chân trong bảng xếp hạng của CNN trong 2017, 2018.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn hay còn được gọi là nem cuốn là một món ăn khá phổ biến ở Việt Nam. Gỏi cuốn có xuất xứ từ Miền nam Việt Nam với tên gọi là gỏi cuốn – bằng các nguyên liệu gồm rau xà lách, giá, rau thơm, húng quế, tía tô, tôm khô, rau thơm, thịt luộc, tôm tươi…
Góp mặt trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới của CNN năm 2011, gỏi cuốn đã trở thành món ăn thương hiệu của ẩm thực Việt Nam.
Sự tinh tế của món ăn này đến từ hương vị tươi ngon của nguyên liệu, đôi bàn tay khéo léo của người cuốn cùng với thứ nước chấm chua ngọt ăn rất vừa miệng.
Bài viết trên chúng tôi giới thiệu tới bạn đọc về những món ăn Việt Nam nổi tiếng thế giới, qua đó thấy được ẩm thực Việt Nam ngày càng được bạn bè thế giới biết đến bởi những món ăn ngon mà dân dã, không sang chảnh, xa hoa rất đúng với bản chất con người Việt Nam.
>>> Bài viết quan tâm:
Tham khảo đơn vị mua rượu ngoại chính hãng – Rượu Ngoại Sài Gòn : Rượu Chivas
