Khoai lang mật sấy dẻo là một trong những món ăn vặt không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, rất được ưa chuộng hiện nay. Với vị ngọt tự nhiên, dẻo mềm đặc trưng, sản phẩm này ngày càng phổ biến trong các bữa ăn nhẹ, quà tặng sức khỏe hay những dịp lễ tết. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà thử tìm hiểu về sản phẩm này qua bài viết dưới đây nhé!
Khoai lang mật sấy dẻo là gì?
Khoai lang mật sấy dẻo là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, được làm từ loại khoai lang mật đặc trưng của vùng đất cao nguyên. Qua quá trình chế biến tỉ mỉ, khoai lang được sấy khô, tạo nên những miếng khoai vàng ươm, bóng mượt, vừa dẻo vừa ngọt, mang hương vị đặc trưng khó quên.
XEM THÊM DANH MỤC QUÀ BIẾU QUÀ TẾT tại ĐÂY
Đặc điểm nổi bật của khoai lang mật sấy dẻo
Khoai lang mật sấy dẻo được làm từ những củ khoai lang mật tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Sau khi được lựa chọn kỹ lưỡng, khoai sẽ trải qua quy trình sấy khô hiện đại để giữ lại độ dẻo và vị ngọt tự nhiên. Thành phẩm không chứa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo, đảm bảo an toàn sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng có trong khoai lang mật sấy dẻo
Khoai lang mật sấy dẻo không phải như nhiều món ăn vặt khác gây ra những tác hại nhất định đến sức khỏe. Đây là một món ăn với nhiều dinh dưỡng đã được kiểm định bởi chuyên gia. Trong 100g khoai lang mật sấy dẻo sẽ bao gồm thông tin như sau:
| Thành phần dinh dưỡng | Số lượng (trung bình) | Lợi ích |
| Năng lượng | 350-400 kcal | Cung cấp năng lượng cho cơ thể |
| Carbohydrate | 80-85g | Nguồn năng lượng chính, cung cấp chất xơ |
| Chất xơ | 6-8g | Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch |
| Đường | 20-25g | Cung cấp năng lượng nhanh |
| Protein | 2-3g | Cần thiết cho sự phát triển cơ bắp |
| Chất béo | 1-2g | Cung cấp năng lượng, giúp hấp thụ các vitamin tan trong dầu |
| Vitamin A | Lượng cao | Tốt cho mắt, tăng cường hệ miễn dịch |
| Vitamin C | Lượng vừa phải | Chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch |
| Vitamin B6 | Lượng vừa phải | Giúp chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate |
| Kali | Lượng vừa phải | Điều hòa huyết áp, bảo vệ tim mạch |
| Magie | Lượng vừa phải | Giúp thư giãn cơ bắp, hỗ trợ giấc ngủ |
Lợi ích sức khỏe của khoai lang mật sấy dẻo
Khoai lang mật sấy dẻo không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng tích cực của khoai lang mật sấy:
Cung cấp năng lượng
- Khoai lang mật chứa nhiều carbohydrate, đây là nguồn năng lượng chính cho cơ thể.
- Sấy khô giúp tăng cường hàm lượng carbohydrate, cung cấp năng lượng nhanh chóng và bền vững.
Tốt cho hệ tiêu hóa
- Chất xơ dồi dào: Giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề về tiêu hóa khác.
- Cải thiện hệ vi sinh đường ruột: Chất xơ là thức ăn cho các lợi khuẩn đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Tăng cường hệ miễn dịch
- Vitamin A và C: Hai vitamin này có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Các chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra.
Cải thiện thị lực
- Vitamin A: Thành phần thiết yếu cho quá trình hình thành sắc tố thị giác, giúp cải thiện thị lực, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu.
Hỗ trợ tim mạch
- Kali: Giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Chất chống oxy hóa: Ngăn ngừa sự hình thành mảng bám trong động mạch.
Kiểm soát đường huyết
- Chỉ số đường huyết thấp: Giúp ổn định lượng đường trong máu, đặc biệt tốt cho người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.
Cải thiện làn da
- Vitamin A và C: Giúp da sáng mịn, giảm nếp nhăn và tăng độ đàn hồi.
- Các chất chống oxy hóa: Bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ô nhiễm môi trường.
Giảm cân
- Cảm giác no lâu: Chất xơ trong khoai lang tạo cảm giác no lâu, giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân.
Cách bảo quản và sử dụng khoai lang mật sấy dẻo
Để khoai lang mật sấy dẻo giữ được hương vị ngon nhất, bạn nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khi mở túi, cần đóng kín miệng để sản phẩm không bị khô cứng. Khoai lang mật sấy có thể dùng ngay sau khi mở gói, là món ăn vặt tiện lợi cho cả gia đình.
Mua khoai lang mật sấy dẻo ở đâu?
Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua khoai lang mật sấy tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị, hoặc đặt mua trực tuyến trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki. Để đảm bảo chất lượng, nên chọn các sản phẩm có thương hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng.
Nông sản Dũng Hà với hơn 10 năm kinh doanh các sản phẩm ăn vặt, đặc biệt là đồ ăn vặt dịp lễ Tết sẽ luôn là địa điểm tin cậy cho quý khách hàng khi lựa chọn sản phẩm khoai lang mật sấy.
XEM THÊM: TOP 9+ TRÁI CÂY SẤY ĐÀ LẠT THƠM NGON, XÚNG XÍNH ĐÓN TẾT 2024
Kết luận
Khoai lang mật sấy dẻo không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn bổ dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Với vị ngọt dẻo tự nhiên, giàu dinh dưỡng và tiện lợi, đây chắc chắn là sản phẩm bạn không nên bỏ qua trong gian bếp của mình. Và đó là toàn bộ thông tin mà Nông sản Dũng Hà muốn cung cấp cho quý bạn đọc, chúng tôi hi vọng những thông tin trên là hữu ích đối với quý vị.
Mọi thông tin về sản phẩm xin hãy liên hệ với Nông sản Dũng Hà thông qua:
Hotline 24/7: 1900 986865
Địa chỉ mua đồ ăn vặt Tết:
- Cs mua đồ Tết 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cs mua đồ Tết 2: Ngõ 100 – Trung Kính – Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cs mua đồ Tết 3: Số 02/B Khu phố 3 – Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh
