Cách ăn hoa quả tốt cho sức khỏe nhất là ăn theo mùa. Rau quả thu hoạch đúng vụ vừa không lo bị dùng nhiều chất bảo quản, lại tươi ngon, hợp với tiết trời. Mùa nào thức nấy, khí hậu Việt Nam luôn ưu đãi con người, mỗi một mùa trong năm lại có những loại rau trái đặc trưng riêng. Dưới đây là danh sách rau quả mùa thu cực kì ngon bổ, đảm bảo bé nào cũng “mê tít”:
Hồng ngâm
Mùa thu, hồng ngâm chín rộ, mẹ đừng quên bổ sung loại quả bổ dưỡng này vào thực đơn cho con. (Ảnh minh họa)
Hồng ngâm là loại quả giàu beta-carotene, tiền vitamin A rất cần thiết cho bé có đôi mắt sáng, khỏe mạnh. Hồng ngâm còn có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa. Hàm lượng chất xơ và tannin dồi dào trong quả hồng có tác dụng tích cực đến quá trình hoạt động của nhu động ruột, giúp ngăn ngừa tiêu chảy.
Cam
Mùa thu đến cũng là lúc cam chuẩn bị vào vụ. Đây là một trong những loại trái cây nhiều vitamin C và chất chống ô-xy hóa hàng đầu, giúp bé tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, phòng chống được nhiều loại bệnh vặt như cảm cúm, sổ mũi,… khi giao mùa. Với các bé đang cúm sốt, được uống nước cam vắt tươi sẽ khiến bé hồi phục sức khỏe rất nhanh chóng.
Bí đỏ
Món bí đỏ ngọt thơm, mềm béo là đồ ăn dặm ưa thích của nhiều bé. Bí đỏ giàu vitamin, khoáng chất cũng như chất xơ chống táo bón rất tốt. Cũng như nhiều loại hoa quả có màu vàng đậm khác, bí ngô chứa nhiều vitamin A tốt cho thị lực của bé.
Chuối
Chuối chín trứng cuốc là món quà ngọt ngào của mùa thu. (Ảnh minh họa)
Muốn bé thông minh, mẹ đừng bỏ qua món chuối ngọt ngào nhiều tryptophan – chất kích thích não sản sinh nhiều serotonin khiến tâm trạng bé được cải thiện, bé hoạt bát, tươi tắn, nhanh nhẹn và tư duy nhanh hơn. Hàm lượng kali, magie trong chuối khá cao, giúp cơ bắp hoạt động tốt, làm êm dịu thần kinh và đặc biệt, còn bổ sung chất điện giải hao hụt khi bé bị tiêu chảy. Bên cạnh đó, chuối cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như bất cứ loại quả nào, đặc biệt là vitamin B6 và B2.
Khoai lang
Khoai lang là thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon cho các bé mới tập ăn: khoai lang ngào sữa, súp khoai lang, cháo khoai lang,… Ăn khoai lang làm giảm đáng kể các triệu chứng táo bón ở bé nhờ lượng chất xơ khá cao trong đó. Loại củ này cũng giàu vitamin C, có tác dụng tăng cường sức đề kháng, đề phòng bệnh tật trong thời tiết giao mùa. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng dồi dào trong khoai lang khiến thực phẩm này trở thành món lí tưởng cho những bé muốn tăng cân nhanh.
