Nhiều người quan niệm nhung hươu thì không dùng được cho trẻ em, tuy nhiên thực tế từ ngàn xưa, nhung hươu đã được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh cho trẻ nhỏ. Hãy cùng tìm hiểu những tác dụng của lộc nhung hươu với trẻ em trong bài viết này.
Nhung hươu bao gồm cả phần sừng non của con hươu đực, nhung mềm, có thể thái thành lát mỏng để ăn như các thực phẩm thông thường hoặc chế thành thuốc. Thông thường nhung hươu được sấy khô để có thể bảo quản được lâu hơn, nhưng với nhung hươu tươi cũng có nhiều cách chế biến khác.
Y học phương Tây phân tích nhung hươu cho thấy loại dược liệu này có tới hàng trăm các dưỡng chất quý quá, trong đó có rất nhiều khoáng chất, vitamin, acid amin… rất quan trọng đối với sự phát triển cũng như sức khỏe của con người chúng ta.
Đặc biệt với trẻ em, nhung hươu cung cấp một nguồn dinh dưỡng vô cùng dồi dào cho thể chất, trí tuệ của trẻ. Tất nhiên là sử dụng nhung hươu đối với trẻ em sẽ có nhiều lưu ý hơn là với người trưởng thành, chúng ta sẽ tìm hiểu kỹ hơn vấn đề này ở phần sau của bài viết.
Trong đông y và cũng đã được chứng minh hiệu quả từ ngàn năm trước, nhung hươu được dùng để chữa còi xương, suy dinh dưỡng, chậm lớn, biếng ăn, chậm đi, chậm mọc răng, thể trạng yếu ớt ở trẻ nhỏ. Thông thường dùng nhung hươu sấy khô, tán bột, trộn mật làm hoàn để cho trẻ uống.
Nhung hươu cũng giúp tăng cân cho những trẻ em bị gầy gò, ốm yếu, ngoài ra nó cũng hỗ trợ rất tốt về thể trạng, chiều cao cho trẻ ở giai đoạn dậy thì. Bổ sung nhung hươu cho trẻ ở lứa tuổi này giúp trẻ phát triển toàn diện hơn, đặc biệt cải thiện đáng kể vóc dáng, thể lực cho trẻ.
Không chỉ như vậy, lộc nhung hươu còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể trẻ, góp phần giúp trẻ khỏe mạnh hơn, ít bệnh tật. Nó cũng là dược liệu rất tốt cho hệ tim mạch và cũng tăng cường hoạt động cho hệ tiêu hóa, tốt cho gan, thận của trẻ.
Tuy nhiên, đối với trẻ em, khi sử dụng nhung hươu cần phải thận trọng hơn so với người trưởng thành. Bởi trong nhung hươu chứa quá nhiều chất nên nếu dùng quá nhiều sẽ có thể khiến trẻ thừa chất, từ đó mà cơ thể trẻ có thể bị phát phì, nứt thịt, nóng trong.
Thực tế thì đây không phải vấn đề gì nghiêm trọng, cũng không phải là dễ xảy ra đối với trẻ, bởi chỉ cần dùng với một lượng vừa phải, điều độ, không lạm dụng thì sẽ không có tác dụng phụ nào khi trẻ dùng cả. Giống như bất cứ vị thuốc đông y nào thì việc lạm dụng đều không có kết quả tốt.
Một điều quan trọng nữa là chỉ trẻ em trên 3 tuổi mới được cho ăn nhung hươu. Với trẻ em còn đang trong thời kỳ bú sữa mẹ thì có thể cung cấp gián tiếp các dưỡng chất từ nhung hươu qua sữa của người mẹ. Cách thức này không chỉ bổ sung dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh mà còn tốt cho cả người mẹ vì trong nhung hươu có chứa rất nhiều sắt, canxi.
Đối với trẻ nhỏ, liều dùng nhung hươu mỗi lần chỉ khoảng 0,5 – 1gr nhung khô hoặc 1-2gr nhung tươi, 1 tuần chỉ nên dùng 3-4 lần và nên dùng cách quãng. Dùng trong khoảng 2 tháng rồi nghỉ 1 tháng thì mới cho trẻ dùng tiếp nếu chưa thấy đạt mong muốn.
Có nhiều cách để chế biến nhung hươu cho trẻ dùng, và cũng có thể dùng nhung hươu tươi hay nhung hươu khô cho trẻ đều được. Tuy nhiên, đối với nhung hươu tươi sẽ cần chế biến cầu kỳ hơn, và nhớ là cần chọn nhánh nhung non, mềm để dễ chế biến hơn.
Với nhung hươu tươi, trước hết khi mua về các bạn cần cạo sạch lớp lông bên ngoài bằng dao cạo râu, sau đó rửa sạch rồi mới thái thành từng lát mỏng, có thể thái miếng nhỏ hơn nữa rồi ngâm cùng với mật ong. Tuy nhiên cách này sẽ hơi mất thời gian vì sau 100 ngày ngâm thì nhung hươu mới có thể ăn được.
Do đó, các bạn có thể chọn cách nấu cháo nhung hươu tươi cho trẻ ăn. Để nấu cháo nhung hươu cũng rất đơn giản, giống với nấu cháo cùng thịt cá, các bạn xay nhỏ lộc nhung rồi nấu cùng gạo, rau củ tùy ý, có thể thêm nước hầm xương cho cháo thơm ngon hơn.
Dùng nhung hươu tươi để làm các món hầm cũng rất tốt cho trẻ dùng, chẳng hạn hầm cùng với gà ác, chim câu, chân giò… Cách này sẽ giúp bồi bổ hay phục hồi sức khỏe cho trẻ rất hiệu quả. Không chỉ dùng tốt cho trẻ mà cách này còn tốt cho cả những đấng mày râu và người cao tuổi.
Cách cuối cùng là dùng bột nhung hươu khô, các bạn có thể mua bột nhung hươu khô nguyên chất tại link tamsoa.com/nhung-huou-kho-bot-50g. Dùng bột nhung hươu cho trẻ sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian cho bạn mà vẫn đạt hiệu quả như mong muốn.
Với bột nhung hươu khô các bạn có thể trộn cùng cháo cho trẻ ăn, hoặc tốt nhất là dùng để tráng cùng với trứng gà cho trẻ ăn hoặc có thể dùng ngay trong bữa cơm hàng ngày. Hy vọng với những tác dụng trên của nhung hươu, các bạn đã có thể yên tâm sử dụng thượng dược này cho sự phát triển của trẻ.
